Halloween a vraiment du bon !!!

Recette des cupcakes à la carotte (1ère photo)

mélanger 150 g de beurre demi sel,150 g de sucre de canne, 3 oeufs,150 g de farine, 1 demi sachet de levure

1 c à c de 4 épices,75 g de noix en poudre,le zeste d'une orange

ajouter 150g de carottes rapées et 50 g de raisins blonds

répartir dans des caissettes, celles ci posées dans des moules à alvéoles et cuire 25 mn à 180°

pour le glaçage :125g de fromage frais, battu avec 250g de sucre glace et quelques gouttes de citron

HAPPY HALLOWEEN !